Cel mai bun whisky 2020: Cel mai neted single whisky malt, cereale și amestecate de la 20 GBP

Publicitate

Acele nopți lungi de iarnă necesită un tipple delicios de răutăcios

Whisky-ul (sau, în Irlanda, whisky) a fost mult timp un tipple popular în Insulele Britanice, cu o istorie care datează cel puțin din secolul al XV-lea. Imperiul și emigrarea au luat spiritul la nivel mondial, iar whisky-ul este acum popular la nivel mondial în trei tipuri distincte: whisky scoțian dublu-distilat; whisky irlandez mai ușor, triplu distilat; și whisky-urile mai dulci în stil bourbon produse în SUA.

În timp ce băutura a scăzut din popularitate pentru o perioadă scurtă de timp la sfârșitul secolului XX, whisky-ul a depășit recent vodka, întrucât cel mai popular spirit din Marea Britanie și majoritatea pub-urilor locale vor oferi o selecție bună de malte și amestecuri.

Dar cum găsești cea mai bună dramă? Ne-am înțeles printr-o selecție pentru a vă ajuta să găsiți whisky (sau whisky) care vi se potrivește cel mai bine.



CITEȘTE ȘI URMĂTORUL: Cel mai bun tort de ziua

Cum să cumperi cel mai bun whisky pentru tine

Care sunt diferitele tipuri de whisky?

Whisky-ul vine în trei tipuri principale. Whisky-ul de un singur malț este făcut cu orz maltrat și îmbătrânit în butoaie de stejar, conferindu-i o aromă și aromă distinctivă. Whisky-ul cu un singur malț este făcut în întregime cu malț dintr-o distilerie unică, fără adăugarea altor boabe. Whisky-ul Scotch este cunoscut, în special, pentru băncile sale robuste, dar acest stil de whisky este produs în întreaga lume - uitați-vă în locurile potrivite și veți găsi malte singure irlandeze, japoneze și chiar indiene.

Whisky-ul din cereale este produs folosind boabe, altele decât orzul maltratat - în SUA, acesta este în mod obișnuit porumb sau porumb, producând whisky-uri americane mai dulci în stil bourbon. În Scoția și Irlanda, cerealele nemaltificate produc un whisky cu cereale mai ușor, care poate fi găsit ocazional pentru a bea singur, dar este cel mai adesea folosit într-un amestec de whisky malț.

Vezi conexe Cel mai bun vodka 2019: Faceți un martini mai bun cu vodka grozavă de la doar 21 de lire sterline Cel mai bun rom: Alegerea noastră dintre cele mai fine romuri albe, întunecate, aromate și bleumarin, de la doar 15 GBP Cel mai bun gin 2019: Cele mai bune ginuri și pahare de gin pe care le puteți cumpăra

Cel mai des produs whisky este whisky-ul amestecat, obținut dintr-un amestec de băuturi spirtoase și boabe. Deoarece whisky-ul cu un singur malț este intensiv în forță de muncă și costisitor de produs, amestecarea cu un bob are ca rezultat, în general, un produs mai ieftin. Adăugarea whisky-ului cu cereale mai ușoare creează, de asemenea, o aromă mai lină, mai puțin complexă, pe care unii o pot prefera și care poate fi bună pentru utilizarea în cocktail-uri și băuturi mixte.

Mai rar întâlnite sunt whisky-urile amestecate de malț - acestea sunt produse doar cu orz maltrat, dar pot combina bălți din două sau mai multe distilerii. Acest lucru creează de obicei un amestec caracteristic, care este mai complex decât un amestec de boabe de malț și de obicei mai ieftin decât un singur malt.

Whisky-ul cu un singur pot se referă la whisky-ul irlandez dintr-o singură distilerie produsă cu un amestec de orz maltrat și nemaltat (și, uneori, alte boabe), oferind o aromă puțin mai piperată în comparație cu maltul simplu.

S-ar putea să întâlniți malte simple sau amestecate cu rezistență la butoi, ceea ce înseamnă că whisky-ul este îmbuteliat direct din butucul în care a fost maturizat, fără a fi diluat. Whisky-uri cu rezistență la butoi sunt, de obicei, în jur de 60-65% alcool în volum (comparativ cu aproximativ 40% pentru un whisky diluat tipic) și trebuie întotdeauna băut cu apă.

CITEȘTE ȘI URMĂTORUL: Cel mai bun port de la 11 GBP

Ce whisky este potrivit pentru mine?

Whisky-ul de malț simplu sau mixt, în stilul scoțian, are o aromă complexă, plină de corp, ideală pentru savurarea sofisticată. Notele de aromă ale unui singur malț scotch variază de la astringent la aproape caramel. Un malț turbat (obținut prin uscarea orzului pe un foc de turbă) va avea o aromă fumuroasă, aproape mestecată, care poate fi un gust dobândit.

Merită să încercați câțiva malezi din diferite locații - dacă nu vă descurcați cu un malt malos de Highland, poate un Speyside ușor cu o notă de dulceață vă va potrivi mai bine palatul. Este înțelept să adăugați o stropă de apă pentru a scoate aroma și aroma dramei dvs. - un proces afectuos cunoscut drept „eliberarea șarpelui”.

Dacă intenționați să vă amestecați whisky-ul cu coca sau ghimbirul, aroma mai ușoară, mai puțin fumată, a unui whisky amestecat va merge mult mai bine cu mixerul dvs. decât un singur malț fin. Nu este nimic în neregulă cu păstrarea unei sticle în partea din spate a dulapului pentru băuturi pentru oaspeții care preferă whisky-urile amestecate mult timp.

Whisky-ul din cereale în stil american, produs cu ajutorul porumbului, are o aromă mai dulce, ceva mai grea decât fie un singur malț, fie un whisky amestecat. Bourbon, secară și mash Tennessee sunt băuturi bune pentru petreceri, fac băuturi lungi excelente (JD și cocs fiind cele mai cunoscute) și stau la baza cocktail-urilor populare, inclusiv Manhattanul și Old Fashioned.

Cel mai bun whisky pe care îl puteți cumpăra

1. Auchentoshan Three Wood Single Single Scotch Malt: Best Scotch single malt

Preț: £ 45 | Cumpărați acum de pe Amazon

Un Scotch Lowland cu destilare triplă de băut excepțional, Auchentoshan Three Wood este maturizat în butoaie bourbon, Oloroso și Pedro Ximenez, pentru a aduce o aromă moale și fructată, care merită să fie savurată. Bogat și foarte ușor dulce, fără fum de turbă, acesta este, probabil, cel mai apropiat whisky fin care vine pe gustul budincii de Crăciun într-o sticlă. Dacă mai multe malte astringente v-au lăsat crezând că nu vă place whisky-ul Scotch, încercați-l pe acesta înainte de a renunța.

Specificatii cheie - Conținut de alcool: 43%; Dimensiunea sticlei: 70cl; Țara de origine: Scoția

2. Tomatin Cask-Strength: Cel mai bun whisky de rezistență la butoi

Preț: 54 GBP | Cumpărați acum de pe Amazon

Un malț neted, unic, maturizat în butoaie de bourbon și sherry pentru straturi suplimentare de aromă, această ofertă mai moale din distileria Tomatin premiată în Highlands din Scoția are aspect de caramel și vanilie. Este o alegere excelentă pentru a savura relaxat după cină sau la foc în seara de iarnă răcoroasă. Cu un robinet de 57,5% ABV din sticlă, acest whisky impermeabil trebuie diluat cu apă înainte de a bea.

Specificatii cheie - Conținut de alcool: 57,5%; Dimensiunea sticlei: 70cl; Țara de origine: Scoția

3. Green Spot Single Pot Irish Whisky: Cel mai bun whisky irlandez

Preț: £ 35 | Cumpărați acum de pe Amazon

Un whisky cu o singură oală caldă, cu băutură lungă, netedă cu note de vanilie cremoase. Făcut cu un amestec de orz maltrat și neamestecat, Green Spot era, până de curând, disponibil doar în magazinul de la Dublin al distilerului său, iar producția este încă limitată la 12.000 de sticle pe an. Așadar, dacă aveți prieteni irlandezi expat pe care doriți să-i impresionați, o sticlă de pete verzi mai puțin vizionate ar trebui să le facă foarte fericiți.

Specificatii cheie - Conținut de alcool: 40%; Dimensiunea sticlei: 70cl; Țara de origine: Irlanda

4. Bulleit Bourbon Frontier Whisky 45%: Cel mai bun bourbon

Pret: 22 GBP | Cumpărați acum de pe Amazon

Borbon în stil Kentucky, într-o sticlă care strigă „cowboy-uri pioniești”, Bulleit oferă o lovitură puternică către simțuri, cu aroma sa de secară piperită și cu obrazul în plus de 5% ABV. Bogat și picant, cu un gust fructat, scorțișoară, Bulleit bea bine direct din balonul șoldului și se amestecă foarte bine în cocktail-uri. Este un whisky accidentat și periculos care îți va pune părul pe piept - indiferent dacă le vrei acolo sau nu.

Specificatii cheie - Conținut de alcool: 45%; Dimensiunea sticlei: 70cl; Țara de origine: SUA

5. Penderyn Welsh Malt Whisky 70cl: Cel mai bun whisky galez

Preț: 27 GBP | Cumpărați acum de pe Amazon

Da, ai citit acest lucru - whisky-ul galez („wisgi”) este un lucru real, și unul gustos. Tradiția wisgi a fost revigorată în Țara Galilor la începutul anilor 2000, și acum crește în popularitate în afara patriei sale. Acest whisky cald și ușor, cu note de vanilie, este cel mai popular malț unic al lui Penderyn, în timp ce alte oferte de la distilerie includ un malț terminat cu gem de portwood și Celt-ul peatier.

Specificatii cheie - Conținut de alcool: 46%; Dimensiunea sticlei: 70cl; Țara de origine: Țara Galilor

6. Whisky Scotch Nude: Cel mai bun malt amestecat

Preț: 24 GBP | Cumpărați acum de pe Amazon

Un malț amestecat fără prostii de la producătorii de la The Famous Grouse, acesta este un whisky cu tot malț neted, dar robust, maturizat în butoaie de sherry. Bogat, mai greu decât un amestec de cereale / malț și cu un gust ușor dulce, Naked Grouse vine într-o sticlă curată și lipsită de gust, pe care o găsim destul de atractivă. La 24 de lire sterline, este de asemenea o valoare excelentă.

Specificatii cheie - Conținut de alcool: 40%; Dimensiunea sticlei: 70cl; Țara de origine: Scoția

7. Chieftain’s Single Malt Laphroig, în vârstă de 14 ani, 2004: Cel mai bun whisky high-end

Preț: 128 GBP | Cumpărați acum de pe Amazon

Cu gustul său deosebit de extravagant, Laphroaig („la-FROY-ig” cu un sunet greu la sfârșit) nu este un dram pentru toată lumea. Se mândrește cu un amestec complex de dulce afumată, cu note de pin și miere și are un corp bogat, lung și neted pe palat. Dacă sună cam așa ceva, atunci maltașul Islay, ediție limitată, de 14 ani, este o modalitate excelentă de a te trata.

Specificatii cheie - Conținut de alcool: 46%; Dimensiunea sticlei: 70cl; Țara de origine: Scoția

8. Aldi Glen Marnoch double cask release whisky single malt: Cel mai bun whisky din supermarket

Preț: 20 GBP | Cumpără acum de la Aldi

Întrucât cunoscători surprinși, cu o victorie a medaliilor de aur la 2017 Scotch Whisky Masters, brandul bugetar german Aldi și-a extins gama Glen Marnoch de whisky-uri cu un singur malț, îndreptată în mod liber pentru persoanele care le pasă mai mult de produsul din interior decât de branding sau designul sticlei. Aldi este rotunjit, blând Speyside malț a fost completat pe rafturi de un an premiat Islay și acest malț bogat, fructat, finit cu rom, care au toate prețurile la sau sub 20 de lire sterline. Dacă sunteți pe piață pentru un amestec mai ieftin, Highland Negru al lui Aldi (13 GBP) este un alt câștigător al medaliei de aur la aceleași premii.

Specificatii cheie - Conținut de alcool: 40%; Dimensiunea sticlei: 70cl; Țara de origine: Scoția